Bodega Viniterra

Categoría: Espumante

Varietal: Chardonnay, Pinot Noir

Productor: Viniterra

País: Argentina

Región: Mendoza

Este producto respeta la tradición de la Champagne, es decir el corte de las variedades Chardonnay y Pinot Noir. Presenta a la vista un color verdoso con elegantes dejos dorados iluminados, y una burbuja muy fina, persistente durante horas y de asombrosa calidad. Al estilo de los mejores clásicos del mundo, presenta a la nariz un suave aroma a levaduras (característica de los grandes) continuado con aromas a tilo, manzana ácida casi cítrica, pan tostado, ananá con algo de cassis, un leve detalle de pasto recién cortado y violetas muy elegantes y persistente. A la boca se repiten los aromas con una muy interesante acidez, levaduras muy suaves, un gran equilibrio y los sabores de manzana ácida y cítricos delicados.