Champagne Moet & Chandon Brut Imperial

Siempre presente en las fiestas de la mismísima Madame Pompaddour porque era el único que hacía a las mujeres más bellas. Y es que Moët & Chandon Brut Imperial se atiene al sabio ensamblaje de vinos de diferentes cosechas en proporciones variables apoyándose, como ya es tradición en la marca, en la uva Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier. Seguramente éste no es un truco de belleza pero sí de un gran trabajo que ha durado entre 3 y 4 años para envejecer este champagne.

Bodega: Moët & Chandon

Cata: color oro amarillo pálido, con aromas delicadamente vinosos, con un toque de tilo y de flor de vid. Sabor dominado por el Pinot, con gran amplitud en boca y de final discreto.

Denominación: Champagne

Características: muy apreciado como aperitivo y postre. Adecuado también con quesos, sopas, platos de pescado y marisco.