BodegasNavarro Correas

Champaña Navarro Correas Extra Brut Blanc de Blancs

VARIEDAD: 40% Chardonnay 30% Chenín y 30% Semillon. VIÑEDOS: "Don Javier", Russell, Maipú, y "Los Árboles", Tupungato. ELABORACION: El mosto se extrae por prensado estático y se fermenta con levaduras seleccionadas entre 15° y 17°C para obtener el vino base. CHAMPAÑIZACIÓN: Método champenoise tradicional a temperatura controlada de 12°C que se efectúa dentro de la botella, como forma de lograr un producto de finas burbujas y gran carácter aromático. Maduración sobre borras: 8 meses como mínimo. Vista: de color amarillo verdoso, adornado con delicadas burbujas. Nariz: fino aroma a manzanas y ananá. Boca: en boca se perciben exquisitos gustos frutales, con un final limpio y de gran frescura.

Champaña Navarro Correas Nature

VARIEDAD: 50% Chardonnay y 50% Pinot Noir. VIÑEDOS: "La Memé", Barrancas, Maipú, y "Los Árboles", Tupungato. ELABORACIÓN: El mosto se extrae por prensado estático y se fermenta con levaduras seleccionadas entre 15°y 17°C para obtener el vino base. CHAMPAÑIZACIÓN: Método champenoise tradicional a temperatura controlada de 12°C que se efectúa dentro de la botella, como forma de lograr un producto de finas burbujas y gran carácter aromático. Maduración sobre borras: 12 meses como mínimo. Vista: de color amarillo dorado adornado con delicadas y finas burbujas. Nariz: aromas florales y frutales que se combinan perfectamente con el aroma de las levaduras. Boca: en boca presenta gustos a melón y avellanas tostadas, con un final de gran persistencia.

Champaña Navarro Correas Grand Cuvée Blanc de Noir

VARIEDAD: 100% Pinot Noir. VIÑEDOS: Finca "Los Árboles", Tupungato. ELABORACIÓN: El mosto se extrae por prensado estático y se fermenta con levaduras seleccionadas entre 15° y 17°C para obtener el vino base. CHAMPAÑIZACIÓN: Método champenoise tradicional a temperatura controlada de 12°C que se efectúa dentro de la botella, como forma de lograr un producto de finas burbujas y gran carácter aromático. Maduración sobre borras: 18 meses como mínimo. Vista: de color amarillo dorado, debido a su largo tiempo de contacto con sus borras finas. Nariz: de complejo aroma a avellanas tostadas y cacao, producto de las levaduras seleccionadas. Boca: en boca de gran carácter y estructura por las características del Pinot Noir.