Cafés especiales y países de origen.

Café Madrileño:

30 gr. de Brandy, café fuerte bien caliente, sobre la superficie crema chantilly, espolvorear con chocolate rallado, servido en copa de 250 gr. Origen: España.

Café Marnissimo:

30 gr. de Licor Grand Marnier, café fuerte bien caliente, sobre superficie crema chantilly, servido en copa de 250 gr. Origen: Francia.

Café Acapulco:

20 gr. de Tequila, café fuerte bien caliente, crema chantilly, servir con azúcar en copa de 200 gr. Origen: México.

Café de las Brujas:

30 gr. de Licor Strega, café fuerte bien caliente, sobre la superficie crema chantilly, espolvorear con chocolate rallado. Origen: Italia.

Café Amaretto:

20 gr. de Licor Amaretto, café fuerte bien caliente, sobre la superficie crema chantilly, servir en copa de 250 gr. Origen: Italia.

Café Holandés:

2 cucharadas de azúcar, 30 gr. de Licor de Huevo, café bien caliente, crema de leche, espolvoreado con cacao en polvo, servido en copa de 250 gr. resistente al calor. Servido con café instantáneo. Origen: Holanda.

Café Moka Java":

Sin alcohol, ½ parte de chocolate bien caliente, ½ parte de café bien caliente, sobre la superficie crema de leche, servir en copa de 250 gr. Origen: Holanda.

Café Bananinha:

2 cucharadas de azúcar, 30 gr. de Licor de Banana, café bien caliente, crema chantilly, copa de 250 gr. Origen Holandés.

Café Selva Negra:

1 cucharada de azúcar, 50 gr. Licor Kirsch, café bien caliente, crema chantilly, espolvoreado con chocolate rallado, servido en copa de 250 gr. Origen: Alemania.

Café Fariseo:

2 cucharadas de azúcar, 30 gr. de Ron, café bien caliente, sobre la superficie decorar con crema chantilly, servido en copa de 250 gr. Origen: Jamaica.

Irish cofee o Gaelic cofee (Café Irlandés):

50 gr. de wiskhy Irlandés, café fuerte bien caliente, sobre la superficie crema chantilly, servido en copa de 250 gr. resistente al calor. Gaelic: Idioma que hablan en Irlanda. Origen: Irlandés.

Ouro preto:

3/10 de café bien caliente, 1 cuchara de té de azúcar, 3/10 de Wiskhy Bourbon, 3/10 licor de café, completar y decorar con crema chantilly, agregar una cereza. Origen: Portugués.