|
¿Cuantos
años pasaron de aquel sobremonte chiquito con
hogar a leña al gran complejo que es hoy y que
recuerdos te quedan?
Al
que vos te referís de los hogares y ese olor a
humo que te quedaba cuanto te ibas ( " que a su
vez te mandaba preso con tu novia ,etc " ) pasaron
casi 10 años.
Que
recuerdos, pensá que cuando yo empecé era el ayudante
del Dj Sergio Pinna, tuve mis primeras fiestas
con mis compañeros de secundaria, me hice de un
par de amigos, conocí a mi mujer.
¿Siempre
fuiste socio o entraste a formar parte más tarde?
Casualmente
hace 15 días se cumplieron 20 años de que entre
a Sobremonte.
Como
ya te dije empecé siendo el ayudante del Dj ,luego
desde 1982 fui el dj residente por casi 12 años.
Pensá que antes no era común la cabina compartida
con otros djs, había que " pelarse " y poner música
casi 9 horas diarias.Luego me dieron la posibilidad
de comenzar a organizar fiestas universitarias
( te hablo del año 83 ), y despues me dedique
lentamente a organizar eventos, creciendo a base
de trabajo lentamente.
Actualmente
hace aproximadamente 5 años estoy a cargo del
Departamento de Producción., organización de eventos,
grafica, diseño, convenios con djs, bandas, decoradores,
trato con los sponsors, etc.
¿Cuál
es el secreto, para estar durante tantos años
liderando la noche marplatense?
Yo
creo que sin duda lo fundamental es El Equipo,
además de que el lugar tiene un no se que, un
alma que lo hace único pero con eso solo no alcanza.
El factor humano es muy importante en este tipo
de actividades.
También
le hacemos todos los años alguna reforma al complejo
para siempre sorprender a la gente que nos visita,
y algo fundamental estar siempre actualizado.
A veces nos pasamos de mambo.Ejemplos:
Soda Stereo tocaba en sobremonte dos años antes
que fuera un boom mundial. Cuando la gente no
sabia ni donde quedaba Ibiza Sobremonte ya tenia
El Divino. Fuimos los primeros en el interior
del pais en traer a figuras internacionales, modelos
Dj súper star.. Pensa que David Morales vino a
sobremonte y a los quince días estaba recibiendo
un Grammmy. Es tratar de estar siempre en el candelero.
Cuando exploto el fenómeno Latino en la Argentina
incorporamos Coyote. Luego gastronomía, chill
out, internet, alianzas con discotecas a nivel
mundial como Ministry of sound ,Cream y mientras
sigamos funcionado en equipo creo que esto no
parara.
¿Que
cosa le sacarías y que cosa le agregarías al boliche?
Realmente
no se que le sacaria. Que le agregaría es mas
servicios , mas entretenimiento ligado a la nocturnidad
y capaz que otra opción mas gastronómica.
¿Como
se están preparando para este verano, hay alguna
novedad en el divino beach?
Estamos
con el proyecto de La Casa Sobremonte que en estos
momento esta en planes de definición. Ya estamos
en conversación con Djs internacionales para eventos
de este próximo Verano, además comenzando a delinear
el próximo calendario de fiestas.
sabemos
que los días viernes abren todo el complejo para
mayores de veintiuno.¿qué es lo que le ofrecen
a este tipo de gente, que los diferencia tanto
del resto de los lugares?
La
propuesta de los viernes sabemos que nos va a
llevar tiempo. La idea concreta es que en una
mismo lugar tengas Cena-Show y Baile., Con tres
opciones gastronómicas, tres show e n Vivo y luego
quedarte a bailar donde vos mas quieras. La diferencia
es pensar en la billetera alicaída que hoy nos
toca vivir. Si el cliente es vivo por $10 a $
15 pesos pasa una noche completa en el Complejo
Además a partir de septiembre Sobremonte ( únicamente)
los viernes comienza a Realizar fiestas con la
FUM y todas las universidades de Mar del Plata
con una propuesta bárbara y precios increíbles.
Ustedes
cuentan con varios sectores para cenar, como el
divino y coyote ¿cuál es la especialidad, que
recomendás pedir?
Las
especialidades que yo recomiendo en Coyote es
las fajitas, típica comida mexicana . Pero si
querés comer algo no tan tradicional recomiendo
el Medallón azteca o las pizzas que son un manjar
En Divino Club recomiendo Pechuguitas de Pollo
doradas con crocante de almendras y salsa de oporto
con echalotes glaseados y puré de calabazas. Esa
es una pregunta difícil .
Si tuvieses que elegir un barman en sobremonte
¿cuál seria?
Buen barman,buena atencion y ademas que sea parecido
a Tom Cruise o Angelica Jolie. Siempre intentamos
seguir mejorando en este aspecto.
¿Qué
sector te gusta mas del complejo?
Esa
es una pregunta difícil . Me gusta estar un rato
en cada lugar, pero si tuviera que elegir uno
sin duda es Sobremonte
Que nos podes decir sobre el site www.sobremonte.com.ar
El
sitio es sin duda algo que a mi me apasiona.Hace
unos dos años estaba muy orgulloso del mismo.
Hoy por hoy creo que hay oros site en nuestro
rubro que nos pasaron como parados. Aparte de
buen diseño hace falta mucha inversion. Materia
pendientes: Poder comprar merchandising por la
red, bajar temas, compra de tickets,fotos 360
,etc. Pero igual hay cosas que me parecen pioles.
La gente lo visita fundamentaslmente para ver
futuros eventos ,imprimir flyers y ver fotos.
En este area creo que nos queda mucho por avanzar,
pese a que contamos con gente comoArgenet,Mar
del Plata .comm y Martin Cabana que son muy importantes
en el desarrollo del sitio.
|