Historia

La Bodega Alta Vista nace como consecuencia del estar enamorados del vino y de la profunda convicción del concepto de universalidad del vino. Fue creada, en 1997, por Jean-Michel Arcaute, uno de los enólogos franceses más reconocidos, elegido dos veces "Winemaker of the year" (1991 & 1995) por el prestigioso periodista Robert Parker. Aquí, se siembra la semilla de nuestra filosofía de los verdaderos vinos de placer, donde Alta Vista pudo expresar las características de la privilegiada e histórica región vitivinícola de Mendoza respetando su complejidad y distinción. Este motor nos hace cruzar nuevamente el Atlántico en busca de un Terruño, Mendoza. La familia d'Aulan (ex-propietaria de los mundialmente reconocidos champagnes Piper-Heidsieck), actualmente propietaria de Château Dereszla en Tokaij y Château Sansonnet en St. Emilion, fue pionera en Argentina en los años 70, al emprender una joint-venture para la producción de vinos espumantes de calidad. Por segunda vez, en 1999 Francois d'Aulan y su hijo Patrick, confían en Argentina y se suman al proyecto Alta Vista, así como a la estructura de comercialización de los vinos Alta Vista en el mundo: Gam Audy, también de la familia d'Aulan, con oficinas propias en Bordeaux, Hamburgo y Tokio. Desde la trágica desaparición de Jean-Michel Arcaute en Junio de 2001, Patrick d'Aulan lidera Alta Vista junto al talentoso enólogo, Michel Rolland, quien tomó a su cargo la supervisión de toda la línea Alta Vista. La filosofía del placer sumada a los métodos de elaboración en Alta Vista son los que se practican usualmente en los "grands crus" franceses, pero adaptados a la interpretación y a las características propias del terruño, del cepaje y del clima argentino: cosecha en verde, deshoje, selección de cuarteles para una óptima maduración de la uva, bajo rendimiento, vendimia manual en pequeñas cajas de 18 Kg. cada una, mesa de selección antes de la molienda, control de temperatura durante la fermentación, etc. La gama de vinos Alta Vista (ALTO, GRANDE RESERVE, PREMIUM y COSECHA) viene de viñedos cuyo rendimiento es reducido para así alcanzar un grado de concentración y estructura óptimo y expresar totalmente la personalidad del terruño. ALTO, es sin duda alguna la mejor expresión de la unión de la experiencia de dos grandes países vitícolas: elegante, gran estructura y equilibrio, aromático, potente y sensual. Alta Vista es una bodega familiar, en un marco internacional que trabaja bajo una filosofía de vinos boutique. Hoy, siendo fieles a nuestra continua búsqueda del placer y calidad bajo la estricta mirada de un espíritu restaurador auspiciamos la inauguración de nuestra bodega para fin del 2002.

Ubicación Zona: Alta del Río de Mendoza Localidad: Chacras de Coria-Luján de Cuyo Provincia: Mendoza.

Viñedos Los viñedos de Alta Vista están ubicados en la provincia de Mendoza, Argentina, a más de 1.000 metros de altura sobre el nivel del mar. En la región con denominación de origen controlada (D.O.C.), de Luján de Cuyo, contamos con 2 fincas: Finca Las Compuertas (Vistalba) y Finca Santa Rosa (Alto Agrelo); y otras dos en la región del Valle de Uco: Vistaflores y La Consulta.

Ubicación geográfica: zona alta de Agrelo, Luján. Superficie: 108 hectáreas, de las cuales 75 ha están plantadas Altura: 1050 metros sobre el nivel del mar Suelo: (60%) limo- (40%) arcilloso Cepaje: Malbec de más de 40 años: 45 hectáreas Cabernet Sauvignon: 13 hectáreas Merlot: 11 hectáreas Chardonnay: 6 hectáreas Densidad: 5550 pies / hectárea

La Consulta Ubicación geográfica: altos del Cepillo, La Consulta, San Carlos. Superficie: 7 hectáreas Altura: 1020 metros sobre el nivel del mar Suelo: capa areno-limosa de 50 cm y luego canto rodado de todos los tamaños Cepaje: Malbec de más de 60 años Densidad: 5550 pies / hectárea

Vistaflores Ubicación geográfica: zona alta de Vistaflores, Tunuyán, Valle de Uco. Superficie: 46,5 hectáreas Altura: 1100 metros sobre el nivel del mar Suelo: arenoso con algo de limo y muchas piedras Cepaje: Malbec: 15 hectáreas Cabernet Sauvignon: 8 hectáreas Merlot: 9 hectáreas Syrah: 3 hectáreas Chardonnay: 11,5 hectáreas Densidad: 5550 pies / hectárea