Bodega Kasher

Desde hace algunos años se elaboran en Argentina vinos Kasher - Vino Ritual - para la religión Judía. La modalidad era alquilar las instalaciones de alguna bodega ( Viñas Argentinas, Norton y La Celia son los que habitualmente lo hacen), y elaborar en las mismas estos vinos especiales, bajo estricta supervisión de los rabinos autorizados a tal efecto. El destino habitual de estos vinos ha sido la exportación.

Ahora, en Argentina, se ha instalado PRIBOKAAR SA ubicados en Drummond , Lujan de Cuyo, la Primer Bodega Kasher 100%, es decir, que no van a alquilar instalaciones, sino por el contrario, todo lo elaborado en la bodega en cuestión será Kasher.

Luego de un largo y pormenorizado estudio de mercado, Sergio Rozental y Bernardo Salomón Hurtado, los empresarios que han decidido invertir en esta actividad, eligieron Argentina para su inversión, y como ellos mismos lo afirman - van a elaborar los mejores vinos Kasher del mundo-. De la entrevista que les realizamos, y que publicaremos en el próximo Semanario, surge a las claras que saben lo que hacen.

El proyecto prevé elaborar vinos rituales - MEVUSHAL-, varietales con control Kasher, Champagne y Jugos de Uva. Démosle la bienvenida a esta nueva inversión en Argentina, una nueva demostración que la actividad sigue a pesar de las difíciles condiciones que padecemos.