Bodegas Chilenas. VALLE DE RAPEL

Sus bodegas de excelente calidad y la vigencia de la tradición rural chilena, representada en los hábitos de vida de la población, la arquitectura y la técnicas de cultivo, son los atractivos principales de esta zona vitivinícola, localizada a 180 kilómetros de Santiago. Rapel, al sur de Maipo, está subdividido en los valles de Cachapoal y Colchagua.

Valle de Colchagua, es uno de los valles más conocidos de Chile, por la excelente calidad de sus vinos tintos. En marzo se celebra la fiesta de la vendimia, iniciando el jolgorio con la degustación de vinos en la plaza Santa Cruz. En la visita a los viñedos (superan la docena) se realizan recorridos que además de la degustación y las explicaciones sobre el proceso de elaboración del vino, permiten conocer las tradiciones y formas de vida de los habitantes del valle. En Colchagua, se recomienda recorrer las siguientes viñas:

Viña Santa Laura, sus primeros viñedos fueron sembrados en 1979. Su producción -en poco volumen pero de gran calidad- está destinada, básicamente, a mercados europeos y norteamericanos. Es considerada como la boutique entre las viñas del valle. Se puede apreciar el proceso de embotellado.

Viña Bisquert, considerada como una de las pioneras en la producción de vinos finos. Tiene una antigüedad de más de 150 años, aunque sólo comenzó a producir su propia marca en 1991. Su moderna tecnología de producción, contrasta con la antigüedad de su comedor y la prestancia de la colección de carruajes, que se aprecia en el recorrido.

Viña MontGras, fue fundada en 1992 para producir vinos de calidad, empleando moderna tecnología desde la recepción de la uva hasta el empacado de las botellas. Más del 90 por ciento de su producción es exportada a los mercados de Europa, Norteamérica, Latinoamérica y Asia. La degustación de sus excelentes productos, se realiza en las laderas de un cerro, lo que permite observar la majestuosidad del valle.

Viña Viu Manent, destaca por su mansión de estilo francés.

Valle de Cachapoal, es una ruta novedosa que cuenta con una docena de viñas, en las que se cultivan una gran variedad de cepas como Merlot y Carménere. Destacan los viñedos de Chateau de los Boldos, el más antiguo del valle, Gracia, Anakena, Morandé, la Hacienda Los Lingues, entre otras