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Bodega
Domingo Hermanos
Participa
dentro del segmento de pequeños establecimientos
productores, denominados "Bodegas Boutigue", establecimientos
que la mayoría de las veces tienen una producción
muy limitada, aunque comparten la pasión por el
vino, cuidándolo para lograr imprimirle una filosofía
de calidad, excelencia y originalidad. Los resultados
de la dedicación, el esmero y el trabajo personalizado
son verdaderas obras de arte. Conseguir estos
productos es en algunos casos muy difícil, aunque
en las buenas vinotecas ya ganaron un lugar de
privilegio
En
el corazón de los Valles Calchaquíes, Cafayate,
provincia de Salta, privilegiado por la fertilidad
de sus tierras y un microclima único, produce,
desde fines del siglo pasado, uno de los mejores
vinos de Argentina. Domingo Hnos., tradicional
bodega Cafayateña, continuando con la noble cultura
viñatera, se consolida hoy como una empresa moderna,
pero con tradición, que crece, tecnificada pero
sin olvidar que elabora un producto artesanal.
Una empresa con rico pasado y tradición familiar,
que se proyecta al futuro con solidez en base
a un claro objetivo: Mantener la excelencia en
la producción de sus vinos, desde los viñedos,
en cada paso de la producción en la bodega, hasta
el paladar de cada consumidor.
Hablar
de Domingo Hnos., es hablar de Cafayate y de Torrontés.
El vino blanco argentino más reconocido en el
mundo, cuyas cepas no adquirieron en su lugar
de origen los niveles de excelencia que demostraron
en Cafayate. Domingo Hnos., sobre las laderas
de los cerros en Yacochuya, tiene implantada la
variedad Malbec, que dan vinos reconocidos internacionalmente,
y también viñedos de Cabernet Sauvignon.
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