Historia de la Bodega

Bodegas y Viñedos Haarth nace en 1975, en el sur de la Provincia de Mendoza, centro-oeste de la República Argentina, como una pequeña empresa familiar dedicada a la actividad vitivinícola.

Su fundador, Juan Carlos Haarth, quien dirigió la firma hasta 1998, observó en aquel momento el gran potencial de la industria vinícola en nuestra zona y con 30 hectáreas de viñedos y una bodega ubicada en el Distrito de Soitué, departamento de San Rafael, al sur de Mendoza, comenzó la vinificación con la fuerte convicción de que los mejores vinos nacen en los viñedos.

En un principio se trataba de vinos de mesa, ya que en aquellos años el mercado nacional era amplio, con tendencia creciente y casi no se consumían vinos varietales.

Con el correr de los años se fueron incorporando más tierras para el cultivo de viñedos y con gran esfuerzo se logró la adquisición de tres bodegas más, una en San Rafael y dos en General Alvear, todas en el sur de Mendoza, que siguen hasta hoy en manos de la familia.

Desde 1994 Bodegas y Viñedos Haarth ha registrado un crecimiento sostenido en las distintas fases de su negocio.

Posee en la actualidad casi 300 has. de viñedos propios ubicados en zonas privilegiadas del sur de la Provincia de Mendoza.

Ha logrado establecerse como productor y elaborador de vinos finos y es el principal acopiador de uvas para vinificar en la zona.

La elaboración se ha extendido a diversas regiones vinícolas de nuestro país, aprovechando así la excelente calidad de uvas que se producen a lo largo del territorio argentino.

Actualidad

Bodegas y Viñedos Haarth se ha caracterizado siempre por seguir las tendencias del mercado y la industria, es así que ha pasado por la elaboración de vinos de mesa, vinos finos, mostos, ampliación de superficie de viñedos y últimamente por la reconversión de los mismos, cultivándose varietales de gran estirpe destinados a la elaboración de vinos premium con estándares de calidad de nivel internacional. En los últimos años nuestra empresa ha comenzado una serie de transformaciones internas que la llevan nuevamente, a estar más cerca del mercado y el público amante del vino. El lanzamiento de nuestros nuevos productos CRESCENDO Y HAARTH BARREL ha sido el punta pie inicial de un proyecto que prevé una completa gama de vinos embotellados como medio para alcanzar el mercado nacional y muy especialmente el internacional.

Todos ellos creados bajo el mismo concepto: "Excelencia y calidad en pos del consumidor". Esto es posible gracias al continuo mejoramiento e incorporación de tecnología y know how en nuestra empresa, ya que para crecer hacia afuera es necesario comenzar desde adentro

Bodegas

La magia que encierra toda botella de vino nace del cuidado y dedicación puesto en cada uno de los procesos que se llevan a cabo para su elaboración. Es así que, en tiempo de vendimia las bodegas cobran un dinamismo vital. Nuestra empresa cuenta en la actualidad con 3 (tres ) establecimientos vinícolas ubicados en el Oasis Sur de la Provincia de Mendoza.

Viñedos

Cepas nobles ubicadas en el Departamento de San Rafael al sur de la Provincia de Mendoza, centro-oeste de la República Argentina, entre los 34° 40´ de latitud sur y los 68° 33´ de longitud oeste, a unos 700 metros sobre el nivel del mar. Esta región está dividida en tres zonas bien definidas: cordillera, desierto y llanura cultivada. Esta última es atravesada por dos de los cinco ríos que cruzan la Provincia de Mendoza, El Diamante y El Atuel, ambos totalmente sistematizados para riego y con caudales regulados por grandes presas construidas también con fines de aprovechamiento hidroeléctrico, cuyas aguas nacen en las altas cumbres de la Cordillera de Los Andes. El clima es considerado moderadamente cálido según la escala de Winkler (1986), con precipitaciones promedio de 300mm anuales, baja humedad relativa, inviernos fríos y una amplitud térmica elevada que, sumado a suelos franco-arenosos conforman un micro clima excepcional para el desarrollo de cepajes finos de uvas para vinificar. Las casi 300 has de viñedos que Bodegas y Viñedos Haarth posee se distribuyen entre los Distritos de Colonia López, Jaime Prats, Atuel Norte y Villa Atuel, todas en el oasis sur de la Provincia de Mendoza. El 67% de nuestros cultivos corresponden a varietales finos entre los que se destacan Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Syrah, Chenin, Chardonnay, Ugni Blanc y Tocai Friulano, entre otras.

Métodos de Cultivo:

El sistema de conducción de viñedos más utilizado es el espaldero de tres alambres, con orientación predominante norte a sur, asegurando una mejor insolación. En menor proporción se usan espalderos altos y parral. La poda es mixta, según el sistema de conducción y las variedades de vid. El riego es de tipo superficial, generalmente por surcos. Se realizan cuatro arraduras anuales en el laboreo del suelo. Los fertilizantes utilizados son mayoritariamente orgánicos.