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LOS
CAMINOS DEL VINO
Si
vos siempre quisiste saber en que se diferencia
un vino de Lujan de uno de San Rafael, porque
es distinto un Malbec de un Cabernet Sauvignon,
o te gusta sorprender a tus amigos con un vino
de pequeña producción que no se encuentra en ningún
comercio cercano a tu casa, entonces visita Mendoza.
Sin lugar a dudas este es el corazón de la vitivinicultura
argentina donde se producen el 61% de los vinos
del país en un total de 552 bodegas elaboradoras.
A través de los Caminos del Vino podrás conocer
bodegas de gran producción, con altos niveles
de tecnología y a la vez visitar pequeñas cavas
atendidas por sus propios dueños. Te deleitarás
con el paisaje de cuidados viñedos al pie de la
Cordillera y te sorprenderás con el contraste
entre el acero inoxidable y la calidez de los
tradicionales techos de caña. Una experiencia
única que la podes vivir en cualquier época del
año.
1. CENTRO-OESTE
Ubicada a pocos kilómetros de la ciudad de Mendoza,
esta región concentra un gran numero de bodegas
abierta al turismo y una importante cantidad de
Museos y sitios históricos que te acercaran al
pasado de la vitivinicultura, al mismo tiempo
que puede apreciarse la más moderna tecnología,
al nivel de las mejores regiones vitícolas del
mundo. Departamentos: Godoy Cruz, Guaymayen, Lujan
de Cuyo, y Maipú. Altitud de los viñedos: 650
a 1000 mts s.n.m.
2. VALLE DE UCO
En los últimos años, esta zona ha visto la implantación
de una gran superficie de viñedos por parte de
las m{as importantes bodegas argentinas y también
numerosos inversores extranjeros (franceses, italianos,
españoles, norteamericanos y chilenos). La elección
no ha sido casual. Situado al pie de la cordillera
de Los Andes, con un paisaje inigualable y con
altitudes promedios superiores a los 1000 metros,
el Valle de Uco es un lugar privilegiado para
la producción de uvas y vinos de altísima calidad.
Departamentos: Tupungato, Tunuyán y San Carlos.
Altitud de los viñedos: 900 a 1200 metros s.n.m.
3.
SUR DE MENDOZA
El sur mendocino es elegido por miles de personas
para realizar todo tipo de actividades como esquí,
deportes acuáticos y turismo aventura. Pero no
es sólo esto, San Rafael también es el lugar donde
se producen vinos y espumantes de tradicionales
bodegas, que no podes dejar de degustar. Departamento:
san Rafael. Altitud de viñedos: 450 a 800 metros
s.n.m.
4.
VALLE CENTRAL
Recorriendo sus bodegas encontraremos distintos
sitios históricos que marcan la estrecha relación
entre esta región y nuestro prócer más importante,
don José de San Martín. Esta zona posee la mayor
extensión de viñedos de Mendoza y desde hace algún
tiempo vive una importante reconversión de sus
uvas y bodegas hacia la producción de vinos de
alta calidad. Emplazada en los alrededores de
la Ruta Nac. N°7, que une Buenos Aires a Mendoza,
es paso obligado de todos quienes se acerquen
a visitar esta provincia. Departamentos: San Martín,
Rivadavia, Junín y Santa Rosa. Altitud de los
viñedos: 640 a 750 metros s.n.m.
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